Perfil de capacidade produtiva

Cerro Negro — SC

3.303 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Lages (18 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 20 de outubro de 2026

Em números

R$ 85,7 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
21.000 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
960 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
41,5 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
16 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
55.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
468estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
346famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.241imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Soja (em grão) 21.960 t 6.100 ha R$ 46,1 milhões 53,8% +41,6% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 21.600 t 2.400 ha R$ 23,9 milhões 27,9% −30,8% Evolução de 2016 a 2025
Fumo (em folha) 250 t 100 ha R$ 4,18 milhões 4,9% +178% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 1.260 t 600 ha R$ 3,6 milhões 4,2% −41,7% Evolução de 2016 a 2025
Aveia (em grão) 1.320 t 550 ha R$ 2,64 milhões 3,1% +144% Evolução de 2022 a 2025
Morango 180 t 3 ha R$ 2,16 milhões 2,5% —
Trigo (em grão) 1.260 t 300 ha R$ 1,32 milhão 1,5% +250% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 1.600 t 200 ha R$ 752 mil 0,9% —
Uva 125 t 5 ha R$ 500 mil 0,6% +108% Evolução de 2016 a 2025
Batata-inglesa 140 t 5 ha R$ 252 mil 0,3% −6,7% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 75 t 3 ha R$ 150 mil 0,2% −50% Evolução de 2016 a 2025
Erva-mate (folha verde) 60 t 6 ha R$ 54.000 <0,1% +50% Evolução de 2016 a 2025
Arroz (em casca) 5 t 2 ha R$ 15.000 <0,1% −50% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino21.000 cabeças +16%
Galináceos18.000 cabeças +186%
Suíno3.650 cabeças +161%
Ovino1.100 cabeças 0%
Equino550 cabeças −1,8%
Codornas220 cabeças +633%
Caprino120 cabeças 0%
Bubalino27 cabeças +440%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite960 mil litros R$ 2,21 milhões
Ovos de galinha55.000 dúzias R$ 327 mil
Mel de abelha16 t R$ 256 mil
Ovos de codorna4.000 dúzias R$ 11.000
Lã1,3 t R$ 3.000
Carpa (peixe)22 t R$ 198 mil
Outros peixes (peixe)15 t R$ 150 mil
Tilápia (peixe)2,2 t R$ 33.000
Traíra e trairão (peixe)2,3 t R$ 28.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)5.950 m³ R$ 476 mil
Pinhãoextração (mata nativa)80 t R$ 400 mil
Madeira em toraextração (mata nativa)250 m³ R$ 150 mil
Pinheiro brasileiro (madeira em tora)extração (mata nativa)150 m³ —
Pinheiro brasileiro (árvores abatidas)extração (mata nativa)0 árvores —
Madeira em torasilvicultura (plantada)276 mil m³ R$ 49,7 milhões
Lenhasilvicultura (plantada)65.000 m³ R$ 4,36 milhões
Carvão vegetalsilvicultura (plantada)128 t R$ 448 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Cerro Negro na região

Valor das lavouras (2025)
3%
Rebanho bovino (2025)
4%
Leite (2025)
2%
Mel (2025)
1%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
7%

Parte do total da Região Imediata de Lages (IBGE): Cerro Negro, Campo Belo do Sul, Anita Garibaldi, São José do Cerrito, Capão Alto, Lages, Correia Pinto, Ponte Alta, Palmeira, Painel, Otacílio Costa, Bocaina do Sul, Urupema, São Joaquim, Rio Rufino, Urubici, Bom Jardim da Serra, Bom Retiro.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários791
— de agricultura familiar468 (59%)
Famílias com CAF ativo346
Associações e cooperativas com CAF1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal9058.816 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)26111.400 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)6010.470 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)157.650 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 415; Produção de lavouras temporárias 343; Produção florestal - florestas plantadas 28; Horticultura e floricultura 2; Produção de lavouras permanentes 2.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://cerronegro.cidades.io/pt/producao

Fontes